Энциклопедия

Алкогольные коктейли. Интересные факты.

Алкогольные коктейли. Интересные факты.

Многие коктейли делаются с добавлением минеральной воды. Несмотря на то, что о существовании минеральной воды люди знают уже несколько тысяч лет, впервые искусственная минеральная вода появилась только в XVIII в.

Ликеры - это очень сладкие напитки. А вот битеры, хотя и являются родственниками ликеров, отличаются горьким вкусом. Кроме того, в состав битеров обязательно входят самые разные растения, которые и придают напитку горечь.

Во время раскопок на территории Ирана и Ирака был обнаружен горшок. Ученые определили, что в нем находился один из первых коктейлей, которому уже более 5000 лет, он состоял из вина, меда и яблочного сока.

Авторизация



Кулинарная книга мамы Люды

Кулинарная книга мамы Люды

Добро пожаловать на сайт Кулинарная книга мамы Люды!

Приветствуем Вас на страницах кулинарной книги мамы Люды!

Приглашаем Вас полистать вместе с нами нашу кулинарную книгу, выбрать какой-нибудь рецепт, приготовить по нему вкусное и полезное блюдо и порадовать Ваших близких.

Так уж повелось, что в нашей семье бабушки и прабабушки, мамы и тети - все хорошо готовили и готовят. Это и неудивительно, так как речь идет об украинской половине нашей семьи. А как известно украинцы большие любители хорошо и вкусно покушать.

Чего только ни готовили бабушка и прабабушка! И борщи разные, и на второе - жаркое, котлетки, рыба, вареники и много чего еще, и, конечно, плюшки-ватрушки разные к чаю. А в конце лета наступало время всякого рода солений, варений, компотов, в общем всего того, что можно закрыть в банки на зиму. Вот так и передавалось умение готовить и любовь к этому занятию от прабабушки к бабушке, а от бабушки к маме.

 

Мусака из кабачков с рисом

Мусака из кабачков с рисом

Итак, сегодня попробуем приготовить мусаку. Мусака - это блюдо, традиционное на Балканском полуострове и Ближнем Востоке. Классическая мусака готовится обязательно с баклажанами и молодой бараниной.

 

Соленая красная рыба

Рецепт приготовления соленой красной рыбы

Вот уже много лет к каждому празднику у нас на столе обязательно появляется соленая красная рыба. Мы ее не покупаем в магазине, а наш папа всегда готовит соленую рыбу сам. Получается очень вкусно. К тому же, мы всегда знаем, что в рыбу не добавлено ничего лишнего, а в наше время, когда качество готовых продуктов оставляет желать лучшего, это очень важно.

 

Овощной плов Кабачковая поэма

Кабачок - вкусный и полезный овощЭто блюдо похоже на мусаку из кабачков с рисом, но готовится попроще. По составу эти блюда отличаются, хотя главным героем и в том и в другом блюдах остается кабачок.

Это блюдо нам очень помогло справиться с урожаем кабачков. Если кабачков уродилось много, то неизбежно возникает вопрос - как их все съесть.

 


Навигация

Главная

Поиск по сайту

Наши опросы

Как вы научились готовить
 

Комментарии