Коктейль из кефира и клубники

Состав:

Свежая клубника - 300 г

Мед - 100 г

Сахарная пудра - 50 г

Кефир - 900 мл

Вода - 500 мл

Листики мяты

Кефир взбить с сахарной пудрой при помощи миксера. Клубнику вымыть холодной водой, оставить несколько ягод, остальные измельчить при помощи блендера и смешать с кефиром. Целые ягоды клубники разрезать пополам, добавить листики мяты, поместить в формочки для льда и, залив водой, поставить в морозильную камеру. Добавить мед к клубнично - кефирной смеси, перемешать. Разлить коктейль по бокалам и добавить лед так, чтобы кубики льда оставались на поверхности.