Яблочно - грушевый коктейль

Состав:

Яблоко - 2 шт.

Лимон - 1 шт.

Ванильный сахар - 1 пакетик

Сахар - 60 г

Груши - 2 шт.

Миндальное молоко - 3 ст. ложки

Лимон вымыть, очистить и выжать сок. Груши и яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Сложить яблоки в кастрюлю, добавить миндальное молоко, сахар, сок лимона, ванильный сахар, перемешать и варить на слабом огне 15 мин. Добавить груши, варить еще 5 мин. Снять с огня и остудить. Взбить миксером, разлить коктейль в широкие стакана и подавать.