Сырники с морковью

Состав:

Творог - 1/2 кг

Морковь (трется на мелкой терке) - 2-3 шт.

Яйцо - 1-2 шт.

Манная крупа - 1-2 ст.ложки

Мед (сахар) - 1-2 ст.ложки

Мука - 2/3 стакана

Ванилин (корица) - по вкусу

Приготовление:

Замешиваем не очень крутое тесто. Если творог крутой, то муку в тесто не добавляем, если творог жидковат, то вместе с манкой в тесто добавляем и муку.

Формируем сырники, обваливаем их в муке.

Поджариваем на сковородке или запекаем в духовке. На стол подаются со сметаной.

Приятного аппетита!