Зеленые рулетики (рулеты из салата с творогом)

Что нам понадобиться:

Салат листовой (китайская капуста)

Творог - 500 г

Свежая зелень укропа

Соль по вкусу

Чеснок по вкусу

Как готовить:

Салат разбирается на листья. От каждого листа отрезаем твердую часть около основания листа, для того, чтобы лист салата легко можно было свернуть рулетом, и жесткий стебель не мешал.

Творог солим и хорошо перемешиваем с нарубленным укропом. В творог можно также добавить протертый чеснок, но это по вкусу. На подготовленный лист салата выкладываем ложкой творожную начинку и плотно заворачиваем рулетиком. Рулетики выкладываем на блюдо.

Вот собственно и все. Очень просто, быстро и вкусно. Сочетание соленого творога с зеленью дает прекрасный вкус. Такие рулетики можно есть и есть.