Торт Пражский

Ингредиенты для теста:

Мука - 1,5 стакана

Яйцо - 2 шт.

Сахар - 1 стакан

Какао порошок - 2 ст. ложки

Сметана - 1 стакан

Сгущенное молоко - 0,5 банки

Сода, погашенная уксусом - 1 ч. ложка

Соль

Ингредиенты для крема (на один пласт):

Сметана - 500 г

Сахар - 1 стакан

Ингредиенты для крема (на два других пласта):

Сметана - 1 ст. ложка

Сливочное масло - 100 г

Сахар - 0,5 стакана

Какао порошок - 1 ст. ложка

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром. В яйца с сахаром добавляем какао, сметану, сгущенное молоко, соду, соль и муку. Из всего этого вымешиваем тесто. Тесто укладываем в форму, смазанную маслом, и выпекаем в духовке до готовности.

Готовый торт нужно остудить. Затем разрезаем его вдоль на три пласта. Каждый из пластов смазываем кремом.

Для приготовления крема для одного пласта сметану взбиваем с сахаром. Смазываем пласт.

Два других пласта смазываем кремом с какао. Крем с какао приготовляется также смешиванием и взбиванием ингредиентов.

Собираем торт из пластов, смазанных кремом.