Торт из овсяных хлопьев

Состав:

Яйцо - 3 шт.

Сахар - 150 г

Кипяток - 3 ст. ложки

Мука - 70 г

Овсяные хлопья - 80 г

Порошок какао - 1 ст. ложка

Приготовление:

Желтки взбиваем с половиной сахара и кипятком до образования густой пены.

Белки взбить отдельно с остальным сахаром, добавить взбитые желтки.

Всыпать поджаренные овсяные хлопья, смешанные с мукой, тщательно перемешать.

Испечь в не очень горячей духовке.

Когда торт остынет, разрезать его, проложить кремом, украсить.